• Лоукостер — это бюджетный авиаперевозчик, в Азии таких компаний огромное количество (в отличие от РФ), самые популярные в Таиланде: «Air Asia», «Lion Air», «Nok Air». У них обычно очень выгодные цены, но самолеты не самые шикарные: узкие места, питания нет, строгие нормы по багажу, если он вообще включен в билет.  На короткие расстояния рекомендуем! Если вы собираетесь поездить по Азии, заранее подпишитесь на рассылки от лоукостеров, у них регулярно проходят акции и скидки на направления.
• Лои Кратонг — означает  «праздник плывущих лодочек» . Тайцы плетут лодочки из листьев пальмы, украшают цветами🌸, кладут на них монетки и сладости. Затем спускают эти маленькие шедевры на воду. О значении этого праздника, датах проведения читайте тут.

• Массаж тайский — искусство, которое стало национальным символом страны. Различают 2 вида тайского массажа: классический, глубокий массаж, подойдет далеко не всем, потому что вас будут сгибать во все стороны как старого йога 🙂  Туристу достаточно сказать «тай стайл массаж» или «дип массаж» (глубокий). Если вы рассчитываете на расслабление, а не гимнастику, выбирайте второй вид «оил массаж» — массаж с маслом.  Подробнее о видах массажа и ценах.
• Муай Тай — тайский бокс стал не менее значимым искусством для страны, чем массаж. Этот вид единоборств очень жестокий: удары наносят больше ногами, при том разрешено бить в живот, голову, грудь, разрешены удары локтями. Тайцы очень эмоциональные болельщики! Посетите соревнования🥊 или запишитесь сами в одну из многочисленных школ 😉 Смотреть видео.
• Мангостин — потрясающе вкусный фрукт, под плотной шкуркой которого скрывается мякоть дольками, похожая на чеснок. Так его обычно и запоминают туристы. У фрукта много имен: мангостан, мангустин, мангкут. Обзор фруктов Таиланда тут.
• Макашница — так принято называть передвижные кухни, очень часто в Азии прямо на мотобайки устанавливают газовый балон и вок, или огромные кастрюли с супом. На макашницах готовят и продают жареное мясо на шпажках, супы, блинчики, мороженое, фрукты, да что угодно. Много раз видели, как работники магазинов типа «7/11» (в которых полно готовой еды, бургеров, риса с мясом, сосисок и тд) выходят покушать именно в макашницах, которые подъезжают к магазину, видимо, в определенное время. 

• Нудл суп — (от англ «noodle soup») суп с лапшой🍜, пожалуй, самое распространенное блюдо в целом в Азии. В бульон по вашему желанию добавят куриное мясо, свинину или говядину, тот или другой вид лапши, всевозможные овощи. Супы в Азии любят не меньше, чем в России. Только здесь они всегда с лапшой и без картошки.
• Натон — основной пирс на Самуи, на который прибывают паромы с материкового Таиланда. Натон — это район, административный центр острова. Здесь расположены офисы многих гос учреждений и крупных компаний. Тут потрясающие закаты, но море настолько мелкое, что купаться не представляется возможным. Очень много сувенирных лавок, кафешек, недорогих гостиниц.

• Омар — он же лобстер, да-да, это одно и тоже! Слово «омар» имеет французские корни, а «лобстер» – английские. Продают их живыми или замороженными в супермаркетах, предлагают в меню более дорогих ресторанов (а не кафе) на набережных. Цены на такие деликатесы не могут быть низкими, но это правда вкусно. Цена в меню обычно указывается за 100 гр., будьте внимательны  😯

• Пад Тай — наверно, второе по популярности блюдо тайской кухни после Том Яма 😉  Это рисовая плоская лапша, жаренная с овощами и мясом или морепродуктами на ваш выбор. Весь секрет кроется в многокомпонентном соусе, который сочетает в себе столько вкусов! Обязательно попробуйте, а также читайте наш раздел «тайская кухня» с рецептами!
• Панган — остров, расположенный рядом с Самуи.  На Пангане менее развита туристическая инфраструктура и эта «почти нетронутость» манит людей как магнит. Там нет широких дорог, больших супермаркетов, жизнь еще более деревенская, нежели на Самуи. Но раз в месяц тихий и уютный Панган преображается, в полнолуние здесь проходит знаменитая «вечеринка полной луны».

• Роти — тайский блинчики из тонкого теста, очень популярны у туристов, начинка может быть любой от яйца до банана с нутеллой.  
• Ретрит — вид духовной практики, время уединения и саморазвития. На Самуи есть несколько ретрит-центров, где вам предложат различные программы. Вы будете жить в тихом месте, скромно питаться и жить без благ цивилизации, уделять внимание именно духовным, а не материальным ценностям. На мой взгляд, самый сложный вариант «молчаливого ретрита»- это 7 дней без разговоров с кем бы то ни было, без телефонов, только медитации, созерцание и осмысление. Есть русскоязычные ретриты на Самуи.

• Сонгкран — название тайского нового года. Это надо видеть! А точнее участвовать  😀 Все вооружаются водяными пистолетами, ведрами, шлангами и поливают друг друга водой💦💦💦. Веселый и мокрый праздник! Подробнее тут
• Сонгтео — общественный транспорт на Самуи, разновидность тук-тука. О маршрутах сонгтео на Самуи, стоимости проезда по ссылке.
• Сом там — салат из зеленой папайи, обязательно попробуйте его! Соленый, острый, хрустящий, с ароматом рыбного соуса, волшебный вкус. Не забываем про «ноу спайси», потому что даже той остроты🔥, которая остается на стенках ступы (а салат смешивают и давят именно в ступках) лично нам хватает более чем  😉
• Сабай —  тайское слово, описывающее внутренне состояние, часто переводится как «счастье», но все-таки его смысл ближе к «спокойствию», «умиротворению», или к слову «хорошо». Т.е. жизнь в наслаждении, без приложения лишних усилий.

• Том ям — главное блюдо тайской кухни, остро-кислый суп🍲 с чили-пастой. Попробовать это блюдо непременно стоит и не один раз, потому что в каждом кафе его готовят чуть-чуть по-своему. Найдите свой идеальный рецепт🦐! Специи для приготовления Том Яма — отличный сувенир из Таиланда! Ради этого блюда стоит посетить мастер-класс по тайской кухне в отеле или кулинарной школе 😉
• Топ ап — (от англ «top up» — докладывать) — эта фраза поможет вам при пополнении счета на мобильном телефоне. Если вы приобрели местную сим-карту, то добавить денег на счет можно в магазинах «7/11» или «фемели март». Достаточно фразы «топ ап __название вашего оператора» (их всего три: Dtac, AIS, True Move (дтак, аис, тру мув)), даете продавцу сумму, которую необходимо положить на счет, потом вводите номер своего телефона. Подробная статья о мобильной связи выйдет совсем скоро 😉
• Тропикоз — страшная болезнь, настигающая почти всех долгожителей тропиков 😆 Термин придумали наши же соотечественники для обозначения расслабившихся, отчасти обленившихся, страдающих ничегонеделаньем товарищей. Тропикоз сопровождают такие симптомы как стремление к уединению🌴, расслабленность мозга, стремление к тишине и покою, заторможенные реакции и просто пофигизм. Жарко ☀ даже думать, не то, что делать!

• Уличная еда — то, что делает Азию Азией! Бесконечное число шпажек 🍡🍢🍖на огне, рыба, мясо. Дым от палаток разносит немыслимые ароматы! Выпечка, сладости, лапша, супы — пробуйте всё! Вдруг вам жареные скорпионы придутся по душе, как узнать, если не попробовать  😆 Не бойтесь есть на улице, просто доверяйте своей интуиции и проявите немного наблюдательности! 👀 Где ест много местных — туда идем смело! Вы даже не представляете, какая здесь конкуренция в общепите, плохому повару просто не дадут выжить.

• Фул мун пати (от англ «fool moon party») — «вечеринка полной луны», проходящая на острове Панган каждое полнолуние. Тусовщики со всех концов планеты летят сюда ради этой ночи. Диджеи не умолкают до утра, салюты и файер-шоу 💥поднимают градус страстей, а они там кипят нешуточные. Дурманящие вещества, алкоголь🍺🍺🍺 и танцы до утра! Пуританам там не место 😳
• Фаранг — так нас, европейской наружности туристов, называют тайцы. По сути это и есть «европеец», а произошло от «кхон фарангсет», что означает «француз». Французы были одними из первых «гостей» в ЮВА. Это слово в Лаосе звучит как «фаланг», а в Камбодже — «баранг»
• Фишерман (от англ «Fisherman’s Village» — рыбацкая деревня) — центр туристической жизни на Самуи (район Бопут), лучшее место для вечерней прогулки, совмещенной с шопингом и знакомством с тайской кухней. Тут прекрасная набережная с ресторанами, магазины одежды и сувениров. Конечно же, цены тут завышены.  По понедельникам и пятницам «фишерман» становится местом проведения  вечерней ярмарки (она же ночной рынок), где можно купить сувениры и отведать местные блюда 🍳🍤можно гораздо дешевле.  
• Ферри  (от англ «Ferry») — паром. Так как Самуи — это остров, то паромы тут очень актуальный транспорт. Паромных компаний четыре: Raja Ferry, Seatran Ferry, Lompraya, Songserm. Первые две перевозят пассажиров, авто и байки, последние две — только людей. У каждой компании есть сайт на английском языке, расписание и стоимость билетов.
• Флайборд — невероятно зрелищный вид экстремального спорта на воде. Человек с помощью специальных ранцев или доски может летать!!! Реактивная сила выдавливает мощный поток воды и отталкивает смельчака вверх! Очень круто! Фото сделано на пляже Бопут

• Хот пот — (от англ «hot pot») переводится как «горячий горшок», такая жаровня, конструкция которой проста: снизу ведерко с углями, а сверху алюминиевая чаша с возвышением в центре и углублением по кругу. Блюдо обычно готовят сами посетители кафе (смотреть фото). Наливается вода, кладутся любые овощи🍅, лапша, морепродукты, грибы🍄, а сверху жарится мясо, и весь сок стекает в бульон! Попробуйте, очень интересно и можно готовить блюдо по своему вкусу!
• Хонг Тонг — популярный бренд виски «Hong Thong», производимого в Таиланде. Не менее любим туристами и бренд «SangSom». В Таиланде на удивление дешевый крепкий алкоголь. Только помните, что купить пиво и другие алкогольные напитки в Таиланде можно с 11.00 до 14.00 и с 17.00 до 24.00,  в остальное время продажа в магазинах запрещена, идите в кафе 🥃

• Централ Фестивал — название главного торгового комплекса на Самуи. Здесь вы найдете магазины брендовой одежды (выбор очень небольшой) и косметики, магазины электроники, продуктовый супермаркет🛒 премиум класса или скорее с ценами премиум  😆 Тут есть кинотеатр, детские площадки с каруселями и многое другое. С понедельника по четверг перед «Central Festival» проходит вечерняя ярмарка, а также в субботу (но ярмарка перемещается к озеру Чавенг, за торговый центр)

• Чили — такая же специя для тайцев, как для нас соль, без него просто не вкусно  😛  Иностранцам же нужно всегда предупреждать официанта, что вы хотите блюдо неострое («ноу спайси»). Интересно то, что «ноу спайси» воспринимается, как 1 чили вместо 3, а не вообще без чили, так что будьте готовы 🔥🔥🔥
• Чанг — с тайского переводится как «слон», под брендом «Chang» производится самое популярное пиво в Таиланде. Есть национальный праздник — День слона. Полюбоваться этими животными можно на слоновьих фермах или в сафари-парках. На Самуи самым популярным местом для встречи с этими гигантами является «Намуанг сафари-парк«
• Чай синий — популярный вид чая, который к чаю напрямую не относится, потому что делается из цветков растения клитория, а не из чайных листьев. Зато напиток имеет необыкновенный цвет и интересный вкус, особенно если добавить лайм! Смотрите сами

• Шелк тайский — одна из главных визитных карточек Таиланда. Тайский шелк ценится во всем мире, поэтому будет прекрасным подарком из Страны улыбок. Вы найдете шарфы и палантины любых расцветок, постельное бельё, одежду. Помните, что натуральные ткани из настоящего шелка не могут стоить 200 батов. Остерегайтесь подделок!

Пишите, а мы дополним разговорник 😉